Ce bac pro nous apprend à faire des pâtisseries, la cuisson, le dressage, concevoir des menus et réaliser des préparations culinaires.. Il nous permet aussi d'être capable de prendre en charge la communication, de pouvoir gérer les stocks de produits et la commercialisation. Dans ce bac pro il nous apprend aussi les règles d’hygiènes, la santé et la sécurité.
Pour réussir ce bac il faut avoir certaine qualité. Il faut être quelqu'un de rigoureux, patient et organisé.
Après ce Bac pro on peut avoir un métier comme:
-cuisinier,
-chef de rang,
-aide cuisinier,
-gérant de restauration collective,
-restaurateur etc.
Il n'est pas très demandé pas les élèves, il y a donc un faible taux de pression.
Il y a seulement 1 lycée qui propose ce bac pro. Ce lycée est le lycée polyvalent François Rabelais à Dugny.